按照院黨委安排，為進一步提升醫院營養餐廳服務質量，加強食品安全管理，醫院伙食監督委員會于8月1日上午在1號樓五樓會議室召開餐廳質量服務提升專題會，會議由工會主席席子明主持，伙食監督委員會全體成員及餐廳負責人參加了此次會議。
會上，席子明傳達了黨委書記陳岷江有關食品安全的工作指示，要認識到食品安全的重要性，強調食品安全無小事；要堅決落實好習近平總書記提出的 “四個最嚴”食品安全制度，即最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，做好食品安全相關工作，保證職工及患者舌尖上的安全。工會副主席王勇宣讀了伙食監督委員會成立伙食監督小組的通知。為了進一步保障食品安全，伙食監督委員會成立了伙食價格監督小組、伙食質量監督小組、伙食衛生監督小組，從價格、質量、衛生三個方面監督餐廳伙食質量與服務。
會后，伙食監督委員會全體成員到營養餐廳進行了全面督導，根據實際情況對發現的問題提出整改意見，由營養餐廳進行整改?；锸潮O督委員會將繼續對營養餐廳進行督導，提升餐廳伙食質量，切實保證好食品安全。
